Presentado el Campeonato de Cetrería de Extremadura

Los días 19, 20 y 21 de enero Llerena acoge la novena edición del Campeonato de Cetrería de Extremadura con la participación de expertos cetreros del panorama regional, nacional e internacional.

En la presentación de esta prueba, el diputado provincial de Cultura, Deportes y Juventud, Ricardo Cabezas, ha manifestado que «hablar de cetrería es hablar de arte milenario, de una puerta de entrada a la historia, a la rica y valiosa identidad cultural de Extremadura». Para el diputado, al estar declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010, la cetrería «encuentra en nuestra tierra su mejor aliada, el hábitat idóneo para su práctica».

Ha añadido también que «se debe reforzar el valor de esta tradición como un patrimonio intangible que merece ser transmitido a las generaciones futuras, pues se trata de una actividad respetuosa con los animales y sostenible con la naturaleza, que promueve la importancia de preservar la biodiversidad y el equilibrio ecológico».

«Que Llerena acoja este campeonato se entiende por ser la cuna del histórico cetrero Luis Zapata de Chaves, convirtiendo a la ciudad y a la Campiña Sur en testigo de la maestría de los cetreros y la grandeza de las aves rapaces», explica la institución provincial.

Para Daniel Lara, alcalde de Llerena, «este campeonato se ha convertido en referente nacional e internacional, recibiendo a los mejores cetreros». En esta edición se han inscrito cincuenta, trece de ellos extremeños.

Lara ha agradecido la cesión por parte de la Diputación de una carpa con servicio de bar para todos los participantes y asistentes que acudan a la prueba de altanería. A su vez, el alcalde ha recordado que este evento supone «un acicate para el turismo y la hostelería».

Por su parte, José María Gallardo, presidente de Fedexcaza, ha indicado que a esta edición se presentan medio centenar de cetreros en varias modalidades, altanería con halcones peregrinos, altanería con perros, bajo vuelo con azores y harris y bajo vuelo con perro.

A su vez, la programación incluye la presentación del libro 'Por los caminos del cielo', trabajo de recetas elaboradas con presas cazadas por estas aves rapaces y cuyo autor es Manuel Diego Pareja Obregón.

A esta presentación han asistido también Miguel Ceberino, presidente de la Asociación de Cetreros, y el profesional de la cetrería, Rafael Hernández Mancha.

• Temas
• Llerena