La Matanza Tradicional contará con cubiertos biodegradables

Cuando el año pasado el colegio Nuestra Señora de La Granada Santo Ángel materializaron la idea de vender cubiertos biodegradables en plena Matanza Tradicional, algo decía que la tendencia y la mentalidad llerenense iba a cambiar.

El camino ha sido seguido ahora por el Ayuntamiento de la ciudad, convirtiendo esta XXVI edición -que se celebrará el 14 de marzo- en la primera en que presumirá de tener 'O Plásticos'. Para ello se ofrecerán cubiertos biodegradables y unas bolsas promocionales de tela para guardar los tradicionales platos y vasos de barro conmemorativos. También se dejará de lado el plástico en los vasos de aguardiente que se ofrece como degustación a primeras horas de la mañana.

Los diferentes tenedores, cuchillos y demás utensilios se fijarán en el stand municipal en lo que es «un compromiso del Ayuntamiento por cumplir con los Objetivos del Desarrollo Sostenible y en consonancia con su política de cuidado y respeto del medio ambiente».

Desde la institución han afirmado que va a ser una apuesta e introducción novedosa: «Creemos que es la dinámica a la que tenemos que tender».